7723 築間財經新聞
韓國34年米其林蔘雞湯登台！台中首店開幕限時88折
看好台灣養生餐飲與韓式料理市場的穩定成長前景，築間（7723）餐飲集團宣布，連續三年入選《米其林指南：首爾》的韓國34年傳統蔘雞湯名店「百年土種蔘雞湯」，海外首店正式插旗台中，並於5日起至5月7日展開
瑞興銀 115年4月營收1.23億、年增48.06%...
瑞興銀(5863)4月營收資料(單位千元)當月本年累計營收122,531517,646去年同期82,759514,322增減39,7723,324增減百分比48.06%0.65%
築間 公告本公司115年第一季財務報告董事會預計召開...
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司115年第一季財務報告董事會預計召開日期為115年05月12日1.董事會召集通知日:115/05/042.董事會預計召開日期:115/05/123.預計提報董事會或經董事會決議之財務報告或年度自結財務資訊年季:115年第一季財務報告4.其他應敘明事項:無
築間老闆被指「小草」掀熱議 林楷傑秀捐款明細：同名同姓誤會
連鎖鍋物品牌築間近期再度成為網路討論焦點。近日社群平台出現多則言論，指稱「很多人還不知道，築間老闆是小草」，並將相關說法與過往政治捐款連結，引發網友熱議與轉傳。
築間新品牌「麟德殿・四時茶館」開幕搶攻年輕、商務客
築間餐飲集團（7723）持續加速轉型優化，今年上半年將一口氣開出二個新品牌。其中鎖定年輕與商務客層的「麟德殿牛肉麵．四時茶館」28日正式開幕，築間同時宣布，鎖定哈韓族的「百年土種蔘雞湯」，也將在5月亮
築間買回庫藏股提前執行完畢、共2,000張，均價34...
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司第二次買回庫藏股執行完畢1.原預定買回股份總金額上限(元):567,378,7262.原預定買回之期間:115/03/13~115/05/123.原預定買回之數量(股):2,000,0004.原預定買回區間價格(元):21.49~48.595.本次實際買回期間:115/03/16~115/04/276.本次已買回股份數量(股):2,000,0007.本次已買回股份總金額(元):68,650,8988.本次平均每股買回價格(元):34.339.累積已持有自己公司股份數量(股):2,000,00010.累積已持有自己公司股份數量占公司已發行股份
築間 公告本公司第二次買回庫藏股執行完畢
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司第二次買回庫藏股執行完畢1.原預定買回股份總金額上限(元):567,378,7262.原預定買回之期間:115/03/13~115/05/123.原預定買回之數量(股):2,000,0004.原預定買回區間價格(元):21.49~48.595.本次實際買回期間:115/03/16~115/04/276.本次已買回股份數量(股):2,000,0007.本次已買回股份總金額(元):68,650,8988.本次平均每股買回價格(元):34.339.累積已持有自己公司股份數量(股):2,000,00010.累積已持有自己公司股份數量占公司已發行股份
築間買回庫藏股1,026張、均價34.08元
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司買回庫藏股已達公司已發行股份總額百分之二以上1.本次買回股份數量累積達公司已發行股份總額百分之二或金額達新台幣三億元以上之日期:115/03/312.本次買回股份數量(股):1,026,0003.本次買回股份總金額(元):34,963,6394.本次平均每股買回價格(元):34.085.於買回期間內累積已持有自己公司股份數量(股):1,026,0006.於買回期間內累積已持有自己公司股份數量占公司已發行股份總數之比率(%):2.037.其他應敘明事項:無。
築間 公告本公司買回庫藏股已達公司已發行股份總額...
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司買回庫藏股已達公司已發行股份總額百分之二以上1.本次買回股份數量累積達公司已發行股份總額百分之二或金額達新台幣三億元以上之日期:115/03/312.本次買回股份數量(股):1,026,0003.本次買回股份總金額(元):34,963,6394.本次平均每股買回價格(元):34.085.於買回期間內累積已持有自己公司股份數量(股):1,026,0006.於買回期間內累積已持有自己公司股份數量占公司已發行股份總數之比率(%):2.037.其他應敘明事項:無。
築間買回庫藏股案，補充其他證期局所規定之事項
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-補充公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股。(依證期局規定擬修正「18.其他證期局所規定之事項」)1.董事會決議日期:115/03/122.買回股份目的:轉讓股份予員工3.買回股份種類:普通股4.買回股份總金額上限(元):567,378,7265.預定買回之期間:115/03/13~115/05/126.預定買回之數量(股):2,000,0007.買回區間價格(元):21.49~48.59，公司股價低於區間價格下限，將繼續買回8.買回方式:自集中交易市場買回9.預定買回股份占公司已發行股份總數之比率(%):3.9510.申報時已持有本公司股份之累積股數
築間 補充公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股。...
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-補充公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股。(依證期局規定擬修正「18.其他證期局所規定之事項」)1.董事會決議日期:115/03/122.買回股份目的:轉讓股份予員工3.買回股份種類:普通股4.買回股份總金額上限(元):567,378,7265.預定買回之期間:115/03/13~115/05/126.預定買回之數量(股):2,000,0007.買回區間價格(元):21.49~48.59，公司股價低於區間價格下限，將繼續買回8.買回方式:自集中交易市場買回9.預定買回股份占公司已發行股份總數之比率(%):3.9510.申報時已持有本公司股份之累積股數
築間買回庫藏股案，更正買回股份總金額上限為567,...
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股-更正買回股份總金額上限1.董事會決議日期:115/03/122.買回股份目的:轉讓股份予員工3.買回股份種類:普通股4.買回股份總金額上限(元):567,378,7265.預定買回之期間:115/03/13~115/05/126.預定買回之數量(股):2,000,0007.買回區間價格(元):21.49~48.59，公司股價低於區間價格下限，將繼續買回8.買回方式:自集中交易市場買回9.預定買回股份占公司已發行股份總數之比率(%):3.9510.申報時已持有本公司股份之累積股數(股):1,000,00011.申報
築間 公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股-更正買...
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股-更正買回股份總金額上限1.董事會決議日期:115/03/122.買回股份目的:轉讓股份予員工3.買回股份種類:普通股4.買回股份總金額上限(元):567,378,7265.預定買回之期間:115/03/13~115/05/126.預定買回之數量(股):2,000,0007.買回區間價格(元):21.49~48.59，公司股價低於區間價格下限，將繼續買回8.買回方式:自集中交易市場買回9.預定買回股份占公司已發行股份總數之比率(%):3.9510.申報時已持有本公司股份之累積股數(股):1,000,00011.申報
築間通過實施庫藏股、預計買回兩千張 看好公司中長期價值
連鎖餐飲集團築間（7723）董事會通過辦理庫藏股案，基於對公司中長期發展方向、營運調整成果與未來成長動能的信心，將買回庫藏股作為未來轉讓股份予員工及強化人才激勵機制等用途。
築間 114年綜合損益表，每股虧損6.69元
築間(7723) 114年 綜合損益表民國114年單位：新台幣仟元會計項目114年113年本期累計去年同期累計金額%金額%金額%金額%營業收入營業收入合計4,935,982100.005,783,701100.00營業成本營業成本合計2,678,22154.263,134,88754.20營業毛利（毛損）2,257,76145.742,648,81445.80營業毛利（毛損）淨額2,257,76145.742,648,81445.80營業費用推銷費用2,028,36541.092,094,86636.22管理費用284,3595.76285,3784.93研究發展費用20,9600.422
築間 公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司董事會通過第二次買回庫藏股1.董事會決議日期:115/03/122.買回股份目的:轉讓股份予員工3.買回股份種類:普通股4.買回股份總金額上限(元):502,949,7225.預定買回之期間:115/03/13~115/05/126.預定買回之數量(股):2,000,0007.買回區間價格(元):21.49~48.59，公司股價低於區間價格下限，將繼續買回8.買回方式:自集中交易市場買回9.預定買回股份占公司已發行股份總數之比率(%):3.9510.申報時已持有本公司股份之累積股數(股):1,000,00011.申報前三年內買回公司股份之情
築間財報／去年每股虧6.69元 啟動體質調整、多品牌布局衝刺
築間（7723）12日公告2025年全年合併營收為49.36億元，年減14.66％，營業損失0.76億元，歸屬母公司稅後淨損3.28億元，每股稅後虧損6.69元。公司表示，2025年虧損主因來自營運結構調整持續推進，且基於財務結構與業務發展考量，集團針對品牌以及門店進行汰弱留強，包括關閉部分業績未達預期的品牌門店，品牌布局重整與門市裝潢翻新等，使營收未達規模經濟，影響整體營運效率，進而影響全年獲利表現；然築間持續提升資源整合，建構標準化採購體系以管控營運成本，使全年平均毛利率得以維持在45.74％水準。
築間 公告本公司董事會通過114年第四季財務報告
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司董事會通過114年第四季財務報告1.提報董事會或經董事會決議日期:115/03/122.審計委員會通過日期:115/03/123.財務報告或年度自結財務資訊報導期間起訖日期(XXX/XX/XX~XXX/XX/XX):114/01/01~114/12/314.1月1日累計至本期止營業收入(仟元):4,935,9825.1月1日累計至本期止營業毛利(毛損) (仟元):2,257,7616.1月1日累計至本期止營業利益(損失) (仟元):(75,923)7.1月1日累計至本期止稅前淨利(淨損) (仟元):(408,642)8.1月1日累計至本期止
築間 公告本公司董事會決議庫藏股註銷減資事宜
公開資訊觀測站重大訊息公告(7723)築間-公告本公司董事會決議庫藏股註銷減資事宜1.董事會決議日期:115/03/122.減資緣由:庫藏股註銷3.減資金額:10,000,0004.消除股份:1,000,0005.減資比率:1.98%6.減資後股本:496,195,5007.預定股東會日期:NA8.預計減資新股上櫃後之上櫃普通股股數:不適用9.預計減資新股上櫃後之上櫃普通股股數占已發行普通股比率（減資後上櫃普通股股數/減資後已發行普通股):不適用10.前二項預計減資後上櫃普通股股數未達500萬股且未達25%者，請說明股權流通性偏低之因應措施:不適用11.減資基準日:民國115年03月12日12
築間 115年2月營收3.82億、年減10.56%...
築間(7723)2月營收資料(單位千元)當月本年累計營收381,712765,515去年同期426,797933,263增減-45,085-167,748增減百分比-10.56%-17.97%
一人也能吃鴛鴦鍋、外帶海陸雙人餐8折！築間菜單大改版 每人380元起
築間餐飲集團旗下的「築間幸福鍋物」，自即日起推出全新版本菜單，乃是品牌16年以來最大規模變動，其中個人鍋380元起，並首...
漢來美食、築間、這一鍋 投入酸菜魚市場
酸菜魚市場正夯，包括漢來美食、築間餐飲、這一鍋等連鎖餐飲業者皆跨入酸菜魚市場，成為今年第4季最熱的餐飲型態。（記者楊雅民攝）
築間佈局燒肉市場 「朴庶」瞄準個人韓式烤肉
築間（7723）韓國烤肉新品牌再添新軍「朴庶韓國烤肉公社」，將於2月3日在基隆八斗子正式開幕，這是築間餐飲集團第2個韓國烤肉品牌，主打個人韓國烤肉。（築間提供）
築間北中南打造倉儲 最快明年7月完工
築間今天舉辦供應商年會，築間董事長林楷傑表示，將與供應商夥伴深化合作，並在基隆、台中和南區建置倉儲，最快明年7月陸續完工啟用。（記者楊雅民攝）
築間海外開燒肉店！「燒肉Smile」插旗馬來西亞 上半年連開2店
築間（7723）旗下燒肉品牌「燒肉Smile」推進海外市場拓展，馬來西亞市場採區域代理合約方式合作，並以「進駐吉隆坡核心...
1/29上市櫃公司董監質設異動公告
公司設質人身份設質人姓名設質張數解質張數累積張數質權人上詮財務部門主管游雅芳26026永豐金證券中光電財務部門主管何新斌0106161台灣土地銀行竹東分行設質專戶惠特董事長鎧叡投資有限公司08701,000國泰世華銀行築間董事長之法人代表人林楷傑31601,149國票金租賃築間董事長兆威管理顧問有限公司55204,107國票金租賃築間董事長法人代表人利用他人名義持有者兆沛國際貿易有限公司1,13301,133國票金租賃凌巨董事聚奕投資有限公司5,000081,500元大商業銀行商億-KY董事長利用他人名義持有者ＣＯＳＩＥ ＩＮＶＥＳＴＭＥＮＴ ＨＯＬＤＩＮＧＳ ＬＩＭＩＴＥＤ01,00015,
築間火鍋開第一槍 豬肉類火鍋全面自主性暫時停賣
台中一養豬場爆發非洲豬非洲豬瘟，以火鍋連鎖店崛起的築間餐飲集團稍早決定，配合政府政策，維護顧客食品安全，現行有使用台灣豬肉的產品的品項皆自主下架，暫時停賣，待政策恢復正常供應，即恢復供應。（記者楊雅民攝）
築間火鍋轉彎 改用冷凍豬肉恢復正常供應
築間餐飲集團原本決定暫停販售全部的豬肉品項，目前決定調整，旗下品牌所使用的豬肉全面改用冷凍豬肉，恢復正常供應。（記者楊雅民攝）
築間引進韓國牛腸火鍋名店 年底插旗信義區ATT
以火鍋崛起的築間（7723）餐飲宣佈將引進韓國老字號醒酒湯與牛腸火鍋名店「中央韓鍋酒舍」，年底插旗信義區ATT。（築間提供）
築間跨入港式點心市場 「喜辰」首店落腳台中
築間（7723）餐飲集團宣布攜手「點心界大仁哥」黃義仁，打造全新港式料理品牌「喜辰」，首家店本月從台中出發。（築間提供）
築間代理韓國老字號「中央韓鍋酒舍」 引進人生必吃牛腸鍋
以火鍋崛起的築間（7723）餐飲集團代理引進在南韓創立超過40年的老字號「Joongang Haejang 中央韓鍋酒舍」，今天在信義區開出首店，築間董事長林楷傑表示，明年營運將走出谷底，重回成長軌道。（記者楊雅民攝）
拒絕餐飲統戰1》中酸菜魚暴起暴落 漢來、築間認輸喊停
兩、三年前，從中國紅到台灣，急速在台灣餐飲市場竄起的酸菜魚， 2024年全盛時期，市場有多達20多個酸菜魚品牌，品牌競爭，但在消費者嚐鮮熱潮過後，因酸菜魚的重口味難以成為台灣消費者外食的日常，去年市場急速退燒，不少品牌紛紛收攤或暫停展店。（記者楊雅民攝）
瓦城泰統、乾杯、六角、築間、豆府、王座、聯發國際去年營收一次看
乾杯（1269）受惠年末聚餐強勁需求與外販事業增長，去年合併營收達46.49億元，年增2.99%，改寫歷史次高紀錄。（乾杯提供）
盤中速報 - 築間(7723)大漲7%，報35.15元
築間12月營收3.96億元年減22.71% 1—12月達49.36億元
盤中速報 - 築間(7723)大漲7.01%，報33.6元
跨年夜搶錢潮！王品、乾杯、築間拉長營業時間拚年終業績
跨年夜向來是餐飲業年終衝刺的重要檔期，看準倒數人潮帶動夜間聚餐與續攤需求，包括王品（2727）、乾杯（1269）、築間（...
盤中速報 - 築間(7723)急拉3.4%報33.3元，成交119張
築間調整經營策略 首度代理海外餐飲品牌 看明年營運回到正軌
築間林楷傑：未來不再自創品牌 汰弱扶強跨足代理
以火鍋起家的築間首度跨足品牌代理市場，將韓國45年餐飲品牌引進台灣，林楷傑表示，過去築間都是自創品牌，經過今年品牌汰弱扶...
築間首度跨足餐飲代理 林楷傑：明年鍋物菜單重組、價格不排除下修
築間（7723）搶攻韓食市場並強化成長動能，首度以「代理」模式引進海外餐飲品牌，將韓國45年老字號「Joongang H...
盤中速報 - 築間(7723)急拉4.82%報31.9元，成交1張
盤中速報 - 築間(7723)急拉4.82%報32.35元，成交46張
