1.事實發生日:92/05/19
2.發生緣由:
(1)因SARS疫情持續擴大,直接衝擊到餐飲觀光等消費服務業。
(2)目前本公司因SARS疫情因素而取消已訂之訂單者,約新台幣壹仟萬元(在五月份已知
之部分),因疫情影響消費者外食與聚餐之意願,會對餐飲業績有明顯影響。
(3)截至2003/5/18止當月累計營收約為2456萬元,去年同期為4939萬元,下降50.27%。
3.因應措施:
(1).定期環境消毒作業。
(2).同仁、供應商進入工作場所前量測體溫。
(3).廚務及餐務人員配載口罩,及加強手部清潔,自助餐取食區每道料理加設防塵罩。
(4).用餐客人及訪客進入公司前須量測體溫,異常者立即婉拒進入公司。
(5).加強防疫宣導。
(6).本公司亦依原訂計劃在5月1日推出休閒餐別「咖哩套餐」及在7月上旬推出「創
作料理」,來與原有的宴會及海鮮為主的餐別,相輔相成,滿足不同消費族群,以利
提昇營業收入。
4.其他應敘明事項:本公司將隨時注意SARS疫情的後續發展情況,即時揭露重大影響訊息
。